Receita Simples de Chester de Natal Assado
Nesta receita simples e prática, você aprenderá como preparar um chester suculento e dourado sem complicações, utilizando ingredientes básicos e um passo a passo descomplicado.
Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor, essa versão mantém a carne macia e deliciosa, com um toque de temperos que realça o gosto natural da ave. Com apenas alguns preparativos e um forno quente, você terá um prato principal digno de celebração, perfeito para combinar com seus acompanhamentos natalinos favoritos.
Prepare-se para conquistar seus convidados com essa receita que traz o espírito natalino em cada pedaço! 🎄🍗
Ingredientes
- 1 chester (3-4 kg)
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cebola média cortada em rodelas
- 4 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1/2 xícara de suco de laranja
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Preparação do Chester:
- Retire o chester da embalagem, lave bem e seque com papel-toalha.
- Misture a manteiga derretida, o suco de laranja, o alho, o sal e a pimenta-do-reino em uma tigela.
- Temperar:
- Passe a mistura em todo o chester, inclusive dentro da cavidade.
- Coloque o chester em uma assadeira e espalhe as rodelas de cebola ao redor.
- Assar:
- Cubra o chester com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 2 horas.
- Após esse tempo, retire o papel-alumínio, aumente o forno para 200°C e deixe dourar por mais 30 minutos.
- Finalizar e Servir:
- Retire do forno, deixe descansar por 10 minutos e sirva com os acompanhamentos de sua preferência, como arroz branco ou salada.
Dica Extra
Para garantir que fique bem suculento, regue o chester com o líquido da assadeira a cada 30 minutos durante o cozimento.
Uma receita prática e deliciosa para sua ceia de Natal! 🎄🍗
